丹波篠山祭りに行って黒枝豆を買いました
豆がとっても大きくて甘くて、とってもおいしぃ黒枝豆。
塩ゆでして冷凍保存して、長く楽しみたいと思います
そして、丹波栗も購入したので渋皮煮も
けっこう地味で根気のいる作業を繰り返し、やっと出来た渋皮煮です
今日はこれを使ってモンブランを作ってみました
ロールケーキの生地を焼き、ズコット風に仕上げました。
モンブランを作ったのは初めて。
なんか、頭の中の完成図とはかけ離れた出来になってしまいました
でもでも、今日は旦那様のお誕生日
これにローソクを立ててお祝いしましたー
ゆうくん
私がキッチンでワタワタしてる間、一人でおりこうさん!?に遊んでいてくれたゆうくん
籠の中身をゴソゴソと一所懸命掘りだしています。。。
おーぃ!
この後、実家に預けて作業を続けることになりました
ゆうくん、今日は相手してあげられなくてごめんね
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