おいしいと、たのしい♪

パンやお菓子、お弁当をていねいに作りたい。。。手作りのものが大好きです。

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バースデーモンブラン

黒枝豆
丹波篠山祭りに行って黒枝豆を買いました
豆がとっても大きくて甘くて、とってもおいしぃ黒枝豆。
塩ゆでして冷凍保存して、長く楽しみたいと思います

そして、丹波栗も購入したので渋皮煮も
渋皮煮
けっこう地味で根気のいる作業を繰り返し、やっと出来た渋皮煮です

今日はこれを使ってモンブランを作ってみました
生地
ロールケーキの生地を焼き、ズコット風に仕上げました。

バースデーモンブラン
モンブランを作ったのは初めて。
なんか、頭の中の完成図とはかけ離れた出来になってしまいました

でもでも、今日は旦那様のお誕生日
これにローソクを立ててお祝いしましたー

ゆうくん
私がキッチンでワタワタしてる間、一人でおりこうさん!?に遊んでいてくれたゆうくん
ごそごそ
籠の中身をゴソゴソと一所懸命掘りだしています。。。

おーぃ!
にこ!

この後、実家に預けて作業を続けることになりました
ゆうくん、今日は相手してあげられなくてごめんね
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コメント


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よかったね。

にこりんさま

こんにちは。
ゆうくんよかったね。一安心。

誕生日モンブラン素敵!!おいしそう。

私も昨日、もうすぐ私と母の誕生日なので、
栗の甘露煮をトッピングした、生クリームのショートケーキを作って食べました。


やっぱり秋は栗だねえ。

ぽん | URL | 2011-10-13(Thu)13:12 [編集]


Re: よかったね。

ぽんさま

ありがとう(^-^)
ほんと、子供っていろいろあるんやな~って思ったよ。

ぽんちゃんのショートケーキ、おいしいだろうなぁi-80
涼しい季節になって、甘いもの食べたい気持ちがモクモクとふくれあがってきてますi-239

栗とかサツマイモってほんま大好き!

にこりん | URL | 2011-10-15(Sat)14:43 [編集]


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