おいしいと、たのしい♪

パンやお菓子、お弁当をていねいに作りたい。。。手作りのものが大好きです。

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ミルヒヴェック

ミルヒベックを焼いてみました
ミルヒヴェッく1
辻レシピのこのパン、個人的にとても好みのパンです。

分割の時点からゆうくんが「ぎゃお~!!!ぎゃお~!!!」と泣き叫び、ひっちゃかめっちゃかになりながら無理やり作ったパンです。。。
本当はもっと丁寧な作業をしてパンに合わせて分割~成形~ホイロ~焼成と進めて行きたいのですが、まだまだゆうくん主導の我が家です

過発酵気味で焼きあげたパン9個。
300グラムで9個できましたー!
天板に無理やり全部並べて焼いたらくっついたものもありました
くっついた
くっついたところを剥がすのって、けっこう楽しいです

ゆうくん
遊ぶゆうと
遊んでもらってご機嫌です
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コメント


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| | 2011-06-02(Thu)21:01 [編集]


Re: こんにちは

西森理江さま
わ!パン屋さんで働いていたんですね!!!
私の方が色々教えてもらいたい☆
今度一緒にパン焼きしましょ~(^0^)
私もかなりの食いしん坊なので、食べるの大好きです(^^)

離乳食、お互い頑張りましょう(^-^)

にこりん | URL | 2011-06-03(Fri)08:32 [編集]


にこりんさま

はい、うれしいです。ぜひともパン焼き一緒に、

よろしくお願いしま~す(^o^)/

ぽん | URL | 2011-06-04(Sat)18:49 [編集]


Re: タイトルなし

ぽんさま
わわわ!うれしいな(^0^)
どんなパンを焼いてますか~?
今度吉住さんでお会いできるの楽しみにしてます!

にこりん | URL | 2011-06-05(Sun)10:59 [編集]


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