おいしいと、たのしい♪

パンやお菓子、お弁当をていねいに作りたい。。。手作りのものが大好きです。

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スコーンとマフィン

スコーンが無性に食べたくなったので、焼きました

スコーン
徳永久美子さんのレシピ。
最近は自家製酵母でスコーンを焼くことが多かったけど、ベーキングパウダーのスコーンが食べたくなりました。

suko-nnタアベル
クロテッドクリームはなかったけど、使いかけのサワークリームがあったので、少し牛乳でのばしてクロテッドクリームの変わりにしました
うぅ~ん、おいしぃ
姉は酵母で作るスコーンをとても気に入ってくれているけど、私はBPで作るスコーンの方が好きかも。。。
このレシピは初めて作ったけど、気に入りました!
今までのお気に入りの藤野真紀子さんのレシピと同じくらい好みです
何もつけなくってもおいしー

そして、マフィンも
マフィン
チョコマロンマフィン。
A.R.I.のレシピを元に少しアレンジしています。
これはお花見用のおやつです
ココア生地にチョコチップ、そして中にマロンクリームが入っています
このほかに、チョコバナナマフィンも作って持っていきました。

桜の季節ですねー
さくら
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