おいしいと、たのしい♪

パンやお菓子、お弁当をていねいに作りたい。。。手作りのものが大好きです。

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豚こま肉の丸め焼き弁当

今日はお弁当作ることになりました。
で、豚こま肉の丸め焼き弁当♪

・豚こま肉の丸め焼き
・菜花とベーコンの炒め物
・エビフライとキャベツ
・浅漬け
・かぼちゃ煮とプチトマト
豚こま肉の丸めやきは、豚こま肉を粗みじんにして、大葉やネギ、はんぺんなどと混ぜて丸めて焼いたものです。冷蔵庫にあるもの刻んでまぜて焼いた感じで、甘辛系の味付けにしました。
数日前の夕食を取り分けて冷凍しておいた物だけど、今日みたいな急なお弁当作りに便利です(*´∀`)
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