おいしいと、たのしい♪

パンやお菓子、お弁当をていねいに作りたい。。。手作りのものが大好きです。

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イギリスパン

イギリスパンを焼いてみました
粉は春よ恋

発酵前
食パン発酵前

焼成前
焼成前
表面がちょっと荒れています。。。
もうちょっと発酵させても良かったかも

焼きあげ~
イギリスパン 春よ恋2

国産小麦はやっぱりボリュームが出にくいのかな!?
いつもより窯のびが少なかったです。
でもクラムはしっとりふわふわでした
写真はとり忘れましたー

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