おいしいと、たのしい♪

パンやお菓子、お弁当をていねいに作りたい。。。手作りのものが大好きです。

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れんこんのはさみ焼き弁当

今日は二度寝して、ちょっと寝坊しました

今日のお弁当は、れんこんのはさみ焼き弁当~
お弁当
・れんこんのはさみ焼き
・キャベツの梅おかか和え
・目玉焼きパン粉焼き(ウスターソース味)
・きんぴら
・サニーレタスとプチトマト
・いかなごのくぎ煮と雑穀ご飯

れんこんのはさみ焼きは、片栗粉をまぶしたれんこんにハンバーグたねをサンドし、フライパンで焼いてから、甘辛たれをからめました。
キャベツの梅おかか和えは、塩もみしたキャベツに、梅肉をおかかを包丁でたたいたものを和えました。

あれ!?お弁当箱がいつもと違う。。。
そうなんです、旦那様、昨日お弁当箱を持って帰ってくるのを忘れてきました
定期的に!?お弁当箱忘れてきます。。。
という訳で、今日は2段弁当になりました

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